gault millau 2013

Martin Dalsass (l.), Loris Meot (r.)

GaultMillau-Restaurant Cavatelli, Risotto, Plin-Ravioli!

Blog: André Häfliger an der Gala de Berne

André Häfliger mittendrin! Schoggi und der «GaultMillau» für den Fürsten von André Häfliger

Handverlesene Zutaten: Chefkoch Benoît Violier kennt auch bei Steinpilzen kein Pardon.

Benoît Violier «Koch des Jahres» lässt sich in den Topf schauen