Übergrosse Tönder von Lampen beherrschen das helle, in schlichtem Weiss, Beige und Dunkelbraun gehaltene Lokal am Predigerplatz. In der Küche steht Maria Yañez, im Service ist ihr Mann Francisco. Professoren, Assistenten und Studenten der nahen Uni und der ETH zählen zu ihren treuen Gästen.
SI Style Tipp Restaurant Rechberg, Zürich
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Was Spaniens Meer, Äcker und Reben hergeben, findet sich auf der Karte: Crevetten mit Knoblauch und Paprika (Fr. 19.50), Paella (Fr. 42.–) und dann der Carajillo (Fr. 7.–). Obacht! ¡Ojo! Die kritische Dosis ist drei.
Restaurant Rechberg, Chorgasse 20, 8001 Zürich, Tel. 044 251 17 60, www.rechberg.ch
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