03. Februar 2010 Schmackhafter Tee

Wie das Tässchen Tee noch besser mundet


© RDB/Ir�ne Schaich

Die Teeblätter 10 Minuten auf einem unbenutzten Papierbogen ausbreiten und vor dem Aufbrühen in die warme Ofenröhre oder auf die Heizung legen.
Das Aufbewahren von einer Vanillestange in der Teedose führt zu einem besonders bekömmlichen Aroma.
 

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Erica Matile, stilprägende Modedesignerin mit eigenem Label «Erica Matile» von 1987 bis 2005. Gewinnerin des Prix Bolero und weiterer verschiedener internationaler Modepreise. Ihr Buch «Vom Fleck weg» ist im Buchhandel erhältlich.

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