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Fabienne Bühler
Claudia Graf ist die erste Schweizer Braumeisterin. Sich in der Männerdomäne zu behaupten, ist nicht immer einfach.
Im Sudhaus ihrer Brauerei in Rebstein, St. Gallen, prüft Claudia Graf die «Trüebi der Würze».
Die Bierbrauerin hat ihren Vater Arnold Graf als Leiterin der Rheintaler Sonnenbräu abgelöst. Bei wichtigen...
...Entscheidungen greift er seiner Tochter gerne unter die Arme. So auch beim Kauf der neuen Abfüllanlage und Flaschenwaschmaschine.
Das Bier aus der eigenen Braui, die Spätzli aus Eiern von den Gänsen im Garten: Claudia Graf mit Bald-Schwager Tobias und den Schwestern Stephanie und Regula beim Zmittag bei Mama Christina und Papa Arnold (v.l.).