Damit immer mal wieder ein feines, hausgemachtes Rotkohlgemüse gekocht werden kann:
Beim Kohl die Aussenblätter entfernen und den Kohl im luftigen Keller in einer dicken Schicht Sand lagern. so hält er sich leicht den ganzen Winter über frisch.
Kohlkopfarten lagern
Wie Sie die Kohlkopfarten (Kabis) gut lagern und überwintern können
