Puderzucker

Lust auf Kuchenbacken und kein Puderzucker zur Hand? Selbermachen ganz einfach - und so wird er strahlend weiss für die Glasur

Man streue gewöhnlichen Zucker zwischen zwei Servietten und bügle hierauf mit einem mässig warmen Bügeleisen einige Male darüber, bis der Zucker vollständig zu Pulver geworden ist. Um in strahlend weiss auf den Kuchen zu bekommen, wird er in Milch anstatt in Wasser angerührt.