1. Home
  2. Zoe Torinesi Cookinesi Rezept Video DIY Schoko-Schüsselchen

Sale, pepe e pomodoro

Schoko-Schüsselchen einfach gemacht

Wer seine Gäste verzaubern möchte, schafft dies dank Zoe Torinesi mit ein paar wenigen Küchen-Tricks. Im Video zeigt die Food-Bloggerin, wie ein Dessert zur tollen Überraschung wird.

Gäste überrasche ich gerne mit kleinen speziellen Sachen, die auf irgendeine Art den «Wow-Effekt» generieren. Anstatt eines Spiegeleis kommt ein pochiertes Ei auf die Vorspeise, dessen Eigelb austritt, sobald man es anschneidet und anstelle von normalem Schokokuchen gibt es Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern. Nicht nur für den Gaumen, auch fürs Auge und von der Konsistenz her einfach unheimlich raffiniert und speziell - besonders wenn die warme Crème sich mit kalter Eiscrème vermischt...

Auch wenn man zum Dessert etwas Durchschnittliches serviert, kann die richtige Präsentation für einen tollen Überraschungsmoment sorgen. Im folgenden Video eine kleine Anleitung, wie man selber gemachte Schokolade-Schüsselchen «basteln» kann. Dazu braucht es nur schwarze Kochschokolade, Schokoladenglasur aus dem Supermarkt und Ballons: 

Mehr für dich
am 23.05.2015
Mehr für dich