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Betty Bossi

Feine Wasserglace mit Orangen und Erdbeeren

Auch im Spätsommer sorgt ein Wasserglace für die beste Abkühlung. Wenn auch noch gesunde Früchte drin sind, ist die selbst gemachte Variante kaum zu toppen. Mmh!

orangen-erdbeer-glace

Farbige Erfrischung: Orangen-Erdbeer-Wasserglace.

Betty Bossi

Zutaten (für 4 Plastikbecher von je ca. 1 dl)

  • 4 Erdbeeren, in feinen Scheiben
  • 1 1/4 dl Orangensirup (unverdünnt)
  • 1 dl Orangensaft
  • 2 dl Wasser
  • 8 Holzstängeli oder Papierröhrli

Vor- und zubereiten ca. 10 Min. Gefrieren ca. 6 Std.

So wirds gemacht Erdbeeren in die Becher füllen. Orangensirup, Orangensaft und Wasser gut verrühren, in die Becher giessen. Zugedeckt ca. 2 Std. gefrieren. Becher herausnehmen, je ein Holzstängeli in die Mitte stecken, nochmals ca. 4 Std. gefrieren.

Tipp Statt Erdbeeren 1/2 Pfirsich, in Schnitzchen, verwenden.

Von Betty Bossi am 24. August 2019