En Guete Coole Drinks für heisse Stunden

Sie sind fruchtig, farbenfroh und frisch, sie kühlen die Kehle und sorgen für gute Laune. Überraschen auch Sie Ihre Gäste mit einem feinen Sommergetränk.
Exotisch

Ananasdrink – mit oder ohne Alkohol.
Exotisch Ananasdrink – mit oder ohne Alkohol.

ANANASDRINK

Zutaten (für 6 Personen, ergeben ca. 1 Liter)

6 dl Ananassaft,
1 Limette, nur Saft,
3 Esslöffel Rohzucker,
1/2 Teelöffel Angostura (Bitterbranntwein; siehe Hinweis),
3 dl Mineralwasser,
1 Baby-Ananas (ca. 500 g), geschält, in Würfeli,
100 g Himbeeren,
evtl. Eiswürfel

Vor- und zubereiten ca. 20 Min.
Kühl stellen ca. 2 Std.

Ananassaft und alle Zutaten bis und mit Angostura gut verrühren, zugedeckt ca. 2 Std. kühl stellen. Mineralwasser dazugiessen, Ananaswürfeli und Himbeeren daruntermischen. Evtl. mit Eiswürfeln in Gläsern anrichten.

Hinweis Angostura ist im Weinfachhandel erhältlich. Statt Angostura 2 Esslöffel trockenen weissen Wermut (z. B. Noilly Prat) oder - für eine alkoholfreie Variante - einige Tropfen Rumaroma verwenden.

 

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