Power mit Beatrice Ernährungstipp 15: Saisongerechte Ernährung

Wissen Sie eigentlich, welche Nahrungsmittel in unserer Region gerade geerntet wurden? Sobald nämlich Lebensmittel über lange Strecken transportiert werden, wirkt sich dies auf die Frische und den Gehalt an wertwollen Inhaltsstoffen aus - und natürlich die Umwelt. Ausserdem müssen Obst und Gemüse im Ausland unreif geerntet werden, damit sie über lange Strecken transportfähig bleiben. Erfahren Sie im SI-online-Merkblatt mehr über saisongerechte Ernährung.
SI-Ernährungsberaterin Beatrice Bolliger gibt jede Woche nützliche Tipps rund ums Essen.
© Thomas Buchwalder SI-Ernährungsberaterin Beatrice Bolliger gibt jede Woche nützliche Tipps rund ums Essen.

Gratis-Download: «Saisongerechte Ernährung»

Gratis-Download Poster «Saisonale Nahrungsmittel» hier.

«Körper, Geist und Seele teilen uns mit, was sie brauchen» meint Beatrice Bolliger, passionierte Sportlerin und erste Qualified Personal Trainerin by Jennifer Wade. Auf SI online gibt Beatrice Bolliger spannende Tipps aus dem Bereich Ernährung - jede Woche neu als Merkblatt zum Ausdrucken.

Auch interessant