Zum 70. Thronjubiläum von Queen Elizabeth II. (96) bringt das britische Königshaus ein Kochbuch heraus. «The Platinum Jubilee Cookbook» beinhaltet Rezepte aus dem gesamten Commonwealth.
Das Clarence House, die offizielle Residenz des Thronfolgers Prinz Charles (73) und seiner Frau Camilla (74), stellt das Kochbuch auf seiner Instagram-Seite vor. Charles und Camilla haben ein gemeinsames Vorwort für das Buch verfasst.
«Einige der Rezepte in dieser wunderbaren Sammlung aus unserem Netz von diplomatischen Vertretungen sind authentisch lokal, andere sind voller Stolz britisch», heisst es in dem Ankündigungstext auf Instagram. «Und andere stehen für das Zusammentreffen britischer und lokaler Einflüsse, oft mit spektakulärer Wirkung».
Würstchen-Rolle aus Botswana als Appetitmacher
Die Rezepte haben die britischen Botschaftsmitarbeiter in den Commonwealth-Staaten gesammelt. Durch die Spezialitäten hätten sie das jeweilige Land besser kennengelernt, heisst es via Instagram. Als Appetitmacher auf das Buch zeigte das Clarence House via Instagram das Rezept einer Würstchen-Rolle aus Gaborone, der Hauptstadt des afrikanischen Commonwealth-Staates Botswana.
Die Kulinarik wird laut Ankündigungstext eine grosse Rolle bei den Feierlichkeiten zum Platinum-Thronjubiläum der Königin sein. Der Höhepunkt der Zeremonien bildet eine viertägige Feier vom 2. bis zum 5. Juni.