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Zu Tisch bei den Royals

Das essen die Kids von William und Kate am liebsten

Mama Kate verrät: Bei den Windsor-Kids gehören Süsses, Pizza und Pasta zu den liebsten Menüs. Zwischendurch gibt es natürlich aber auch etwas Gesundes. So etwa ein feines Curry mit Gemüse.

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Britain's Prince William, Duke of Cambridge (L) and Britain's Catherine, Duchess of Cambridge (C) help prepare soup during their visit to Savannah House, a residential facility run by charity Extern, in County Meath, north of Dublin on March 4, 2020 on the second day of their three day visit. (Photo by Gerry Mooney / POOL / AFP) (Photo by GERRY MOONEY/POOL/AFP via Getty Images)

Die heimische Küche schmeckt den Kindern am besten. 

POOL/AFP via Getty Images

Prinzessin Kate (41) gibt immer wieder Einblicke ins private Leben ihrer royalen Familie. So erfährt man auch häufiger mal Details zu den Essgewohnheiten der fünfköpfigen Familie. Obwohl die Prinzessin von Wales eine eher ungewöhnliche Vorliebe für Nieren hat, haben ihre Kinder den konventionelleren Geschmack, wenn es um Essen geht. 

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Mit einem feinen Müsli und einem frischen Apfel stärken sich die Royal-Kids für den Alltag.

IMAGO/YAY Images

Müesli

Auf dem Frühstückstisch der Familie Windsor findet man vor allem feine Müesli. Um gestärkt durch den Tag zu gehen, wird auch regelmässig eine Frucht gegessen. Besonders Äpfel sind laut Mama Kate bei ihren Kindern beliebt. Dies wohl ganz nach dem Motto: «An apple a day keeps the doctor away.»

Chässpätzli

Obwohl die Royals viele Bedienstete haben, stehen der Prinz und die Prinzessin von Wales ab und an auch gerne selber am Herd. Die Kinder würden besonders gerne beim Kochen helfen, wenn die hausgemachten Chässpätzli auf dem Speisezettel stehen: Wie Kate erzählt, wird dabei jedem Kind eine kleine Aufgabe zuteil: «Eines rührt das Mehl um, das andere gibt die Milch und die Butter hinein…» Parallel dazu wird etwa ein frischer Salat zubereitet und der Tisch gedeckt.

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Ursprünglich stammt das Gericht aus der Schweiz, Deutschland, Österreich und Liechtenstein. Inzwischen haben die Chässpätzli auch den englischen Palast erobert. 

imago images/Shotshop

Spaghetti Carbonara

Nicht die Mutter, sondern der auf die italienische Küche spezialisierte Starkoch Aldo Zilli (67) verriet einst Prinz Georges (9) Lieblingsessen. Und zwar handelt es sich dabei um Spaghetti Carbonara. Wie der italienische Promi-Koch, der in England lebt, verrät, würde er den kleinen Prinzen gerne mit einer eigenen Variation des italienischen Gerichtes bekochen. «Wenn George meine Carbonara gegessen hat, wird er nie mehr eine andere haben», meinte er selbstbewusst dazu.

Das Nudelgericht aus Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse könnte der Prince of Cambridge wohl täglich verspeisen.

Das Nudelgericht aus Pasta mit Guanciale, Ei, Pfeffer und Käse könnte der Prinz George wohl täglich verspeisen.

imago/CHROMORANGE

Currys

Am liebsten haben die Kids aber nach wie vor Mamas Küche: Kate bereitet gerne feine Currys mit allerlei Gemüse zu. Die Kinder schätzten diese Gerichte sehr; besonders Tochter Charlotte (7), sagt Kate. Während das Mädchen keine Mühe mit einer allfälligen Schärfe hat, sei Papa Prinz William (40) hier viel empfindlicher. Für ihn müsse sie den Schärfegrad jeweils herunterschrauben.

Prinz William und Herzogin Kate besuchen Sikh-Gemeinde in Edinburgh . 24/05/2021. Edinburgh, Scotland, United Kingdom. Prince William and Kate Middleton, The Duke and Duchess of Cambridge, help prepare meals with representatives of Sikh Sanjog, a Sikh community group, which will be distributed to vulnerable families across Edinburgh, in the cafe kitchen at the Palace of Holyroodhouse in Edinburgh, Scotland, United Kingdom. PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxHUNxONLY xPoolx/xi-Imagesx IIM-22203-0041

Ob zuhause in der Küche oder an öffentlichen Anlässe: die Prinzessin von Wales scheint mit ihren Curry-Künsten zu begeistern. 

imago images/i Images

Selbstgemachte Pizza

Diese Vorliebe teilen die Windsor-Kinder wohl mit den meisten Leuten: Sie haben ein Faible für Pizza. Es ist laut Kate gar das Lieblingsgericht von George, Charlotte und Louis (4).

Dabei wird aber stets auf die tiefgekühlte Version verzichtet: bei Windsors wird die Pizza von A bis Z selber hergestellt. Beim Kneten, Formen und Belegen helfen die drei Kinder mit grösster Freude mit. Wenn es nach der kleinen Charlotte geht, kommen sicher auch Oliven auf die Pizza – sie soll  ein grosser Oliven-Fan sein.

Auch Stiefgrossmutter Camilla scheint Pizza zu mögen.

Auch Stiefgrossmutter Camilla scheint Pizza zu mögen.

Imago/Italy Photo Press

Selbstgebackene Süssigkeiten

Allgemein scheint den Windsors das Teigen und Backen Spass zu machen: So wandern auch immer wieder hausgemachte Süssigkeiten in den Ofen. Und zwar nicht nur zum Selbernaschen: Letztes Jahr backten die königlichen Kinder gemeinsam mit ihrer Mutter Kate Kuchen für ein Strassenfest in Cardiff, das anlässlich des Platinjubiläums der verstorbenen Queen Elizabeth II. (†96) stattgefunden hatte.

Residents of Lanchester Road in Highgate celebrate the Platinum Jubilee with a street party on Saturday 4th June 2022 in London, United Kingdom., Credit:Cat Morley / Avalon.

Zum Platin-Jubiläum der verstorbenen Queen backte die ganze Familie feine Leckereien.

imago images/Cat Morley / Avalon
Von miw am 6. März 2023 - 15:00 Uhr