Knoblauch gehört eigentlich in jedes feine Essen!
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Die Füllung muss schön cremig werden.
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Salz und Pfeffer nicht vergessen!
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Gut vermengen und abschmecken bevor es ab in den Teig geht.
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Blätterteig (kann man fertig kaufen) in eine Kuchenform auslegen und den Rand hübsch formen.
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Den Boden mit etwas aufgeschlagenem Ei einpinseln.
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Spinat-Creamcheese-Mischung einfüllen und mit Rohschinken und einer weiteren Blätterteig-Platte abdecken.
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In den Ofen damit und den Geruch geniessen!
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Goldbraun und köstlich!
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Am besten mit etwas grünem Salat servien. Yummy!
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