«Fischeri Hulliger» Der Genuss-Tipp von Hans-Peter Hussong

Der Patron der «Wirtschaft zum Wiesengrund» in Uetikon führt Sie zu Fritz Hulliger. Ein Besuch bei der «Fischeri Hulliger» in Uerikon ZH.
Der Genuss-Tipp von Hans-Peter Hussong
Der Genuss-Tipp von Hans-Peter Hussong

Die Max Felchlin AG ist führend in der Herstellung von dunkler Grand Cru-Qualitätsschokolade. Alle Produkte werden zu 100 % in Schwyz hergestellt und ausschliesslich an professionelle Schokoladeverarbeiter wie Konditoreien, Confiserien oder Gastronomie-Unternehmen auf der ganzen Welt verkauft.

Gegründet wurde die Firma 1908 durch Max Josef Felchlin. Aus dem Honigimporteur entwickelte sich eine kleine Schokoladefabrik, die sein Sohn Max Felchlin stetig weiter ausbaute.

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