Ein weltberühmter Gastronomiekritiker begibt sich in Erwartung seines nahen Todes auf die Suche nach einem verlorenen gegangen Geschmack. Dabei leben Erinnerungen auf an eine Begegnung mit einem japanischen Sashimi-Meister oder an die einfachen, aber liebevoll zubereiteten Gerichte in der Bretagne. Ein Roman so sinnlich und anregend wie ein Zehn-Gänge-Menü.
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am 29. April 2009
