Syrah AOC J.-R. Germanier | Advertorial Dieser Wein passt zu Wild

Dieser Wein passt zu  Wild
Dieser Wein passt zu Wild

Im Jahre 1896 pflanzte Urbain Germanier seine Rebberg an und gründete seinen Weinbaubetrieb in Balavaud, einer im Herzen des Wallis gelegen, zu Vétroz gehörenden Gemeinde.

Später übernahmen seine drei Söhne Francis, Paul und Charles das Ruder, deren Weine schon bald zu den besten des Wallis zählten.

Heute produzieren Jean-René Germanier und Gilles Besse, zwei junge Önologen, die Weine in der dritten und vierten Generation.

Syrah AOC J.-R. Germanier: CHF 19 jetzt kaufen »

Anbaugebiet: Schweiz, Wallis
Rebsorten: Syrah

Charakter: Kräftiges Kirschrot, offene würzige Nase, reife Brombeeren und Kirschen, auch Rosinen- Tabakaromen, feine Holznuancen, im Gaumen etwas unruhig durch Kohlensäuregehalt, stoffiger Gaumen, sattes Extrakt, dunkelbeeriges Finale.

Vorzüglich zu: Kräftigen Fleischgerichten, Walliser-Platte, Hartkäse
Genussreife: 2-4 Jahre nach Ernte. Ausschanktemperatur: 13-15 °C.


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