Distrikt mit 5 Weinbaugemeinden, aus denen der Sauternes kommt. Im Jahre 1855 klassifizierte sich als einziges das Château d'Yquem zum Premier-Grand-Cru, 11 Châteaux wurden als Premier-Cru, 12 weitere als Deuxièmes-Cru eingestuft.
Herkunft: Frankreich
Region: Sauternes
Rebsorten: Sémillon, Sauvigon Blanc, Muscadelle
Genussreife: 2008-2013
Sauternes AC Les Sables d'Or CHF 14.90
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Charakter: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, konzentriertes dezentes Aroma edelfauler Trauben (typisches Botrytisaroma) und Honig, sehr sauber und dicht, ausgewogen in der Süsse, mit leichtem Nussaroma und kräftigen Honignoten, wunderbar feine Aromatik im kräftigen und perfekt ausbalancierten Körper, anhaltend mild und lang.
Vorzüglich zu: Dessert, Cremen, Gebäck, Roquefort