Weintipp Kühle Erfrischung aus Spanien

Kühle Erfrischung aus Spanien
Kühle Erfrischung aus Spanien

Dieser Verdejo Rueda 2008 (12,5 %) der Bodegas Señorío de Nava ist erfrischend wie ein Limettensorbet. Aromatisch, schlank, rassig verführt er mit viel Charme und Temperament.

Ein Wein, den man im Kühlschrank vorrätig haben sollte. Denn er kommt immer gut an. Und passt zu Alltagsgerichten wie Pasta Aglio e Olio, grilliertem Fisch oder schlichten Crostini. Ausserdem geht der Wein wunderbar zu Gerichten mit Zitronensauce.

Rueda ist die bekannteste Weisswein­region Spaniens. Haupt­traubensorte ist der Verdejo, der vom Charakter her etwas an Riesling und Sauvignon Blanc erinnert. Die Sorte ist sehr aromatisch und präsentiert sich auch ohne Barriqueausbau sehr schön.

Wichtig: Verdejo immer sehr kühl servieren.


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