Die Feta-Krapfen mit Minzjoghurt, die Briouat, gefüllt mit Randen, Rüebli und Ingwer, und der Mezze-Teller mit Oliven und hausgemachtem Joghurt-Brot schmecken köstlich.
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Ideenreich. Der Schweizer Unternehmer Matteo Lettieri (rechts) vom Accessoire-Start-up Nasire mit Mitarbeiter Ibrahim Ettalabi.
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Kühl: Bei heissen Temperaturen hilft ein erfrischendes Getränk. Zum Beispiel eine Limonade mit Minze im Café Snack Chinguitti.
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Süss! Ein Strassenhändler in der Medina verkauft frische Kaktusfrüchte.
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Ein Westschweizer in Marrakesch. Der Velo-Profi Pierre-Alain Renfer hat den Bike-Tourismus im Atlas-Gebirge mit aufgebaut und entscheidend geprägt.
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Ein Spaziergang durch die Altstadt: Die Medina, die Altstadt von Marrakesch, zählt zum Unesco-Weltkulturerbe. Die Einheimischen suchen sich mit dem Velo oder Töffli ihren Weg durch die Gassen.
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Ein traditionsreiches Gericht. Es ist der Klassiker der nordafrikanischen Küche: Tajine, das die Tontöpfe und das darin gegarte Essen bezeichnet. Unbedingt probieren! Ob an einem Streetfood-Stand (im Bild) oder in einem Restaurant.
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Ein Must für Fashionistas! Die Initialen des Modedesigners Yves Saint Laurent im gleichnamigen Museum sind ein beliebter Selfie-Spot.
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Ein Mix aus Alt und Neu. In der Medina vermischt sich die alte Bauweise mit trendigen Lokalen und Graffitis an den Wänden.
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Ein marokkanischer Gastro-König: Der einheimische Unternehmer Kamal Laftimi führt in der Medina erfolgreich drei Restaurants: das «Le Jardin», das «Café des épices» und das «Nomad».
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Das reichhaltige Frühstück mit frischen Backwaren und Früchten im Riad Jardin Secret.
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Ein Instagram-Hit! Die Zürcherin Nicole Billi und ihr einheimischer Ehemann Mohamed Bousaadi führen das Riad BE Marrakech. Der Instagram-Seite des Riads folgen mittlerweile über 60 000 Abonnenten.
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Besonders beliebt bei Gästen für ihre Erinnerungsbilder: die reich verzierten Innenhöfe des Riads.
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