1. Home
  2. People
  3. Swiss Stars
  4. Trauffer und Läderach spannen fürs Eidgenössisches Schwing- und Älplerfest in Mollis GL zusammen
In Mollis wirds süss

Trauffer und Läderach bringen XXL-Schoggikuh ans ESAF

Zum Schwingfest in Mollis GL tun sich zwei bekannte Namen zusammen: Sänger Trauffer und die Chocolatiers von Läderach entwickeln eine besondere Schoggi-Kuh – eine Hommage an zwei Schweizer Traditionen.

Artikel teilen

Trauffer und Läderach Kollaboration

Zum Anbeissen: Sänger Trauffer und Läderach bringen eine XXL-Schoggikuh ans diesjährige ESAF.

Nik Hunger

Konzentriert füllt Mundart-Popsänger Trauffer (46) die kuhförmige Schablone mit dunkler Schokolade. «Schminken» nennt man diesen filigranen Arbeitsschritt, bei dem die Mimik der süssen Tiere von Hand aufgetragen wird.

Trauffer und Läderach ESAF-Kollaboration

Trauffer greift selbst zur Spritztüte und probiert beim Verzieren der Schoggi-Kühe auch mal ein wenig Schoggi.

Nik Hunger

Für das Eidgenössische Schwing- und Älplerfest in Mollis GL haben Läderach und Trauffer ihre Kräfte gebündelt. Im Zentrum der Zusammenarbeit steht ein grosser Schoggi-Muni, den Elias Läderach gestaltet hat – inspiriert von der traditionellen Trauffer-Kuh. «Für mich ist das eine Ehre», sagt der Berner Oberländer. «Zwei Schweizer Familienbetriebe, die für dieses nationale Event zusammenspannen – einfach wunderbar!»

Von SI am 25. Juli 2025 - 15:31 Uhr