Food - Schweizer Illustrierte

Food

Alle Ernährungs-Trends im Überblick plus gesunde Rezepte, von vegetarisch über vegan bis Superfood. Gesundes Essen ist unser Motto – und keine strikten Diäten.

Grüner und weisser Spargel

Schälen, Kochen und mehr

Das sind die häufigsten Fehler beim Spargel kochen

Spaghetti Bolognese

Der Pasta-Klassiker schlechthin

Diese Zutat macht Spaghetti Bolognese perfekt!

Spinat

Warum Spinat ein Schlankmacher ist

Photo Taken In New York City, United States

Tatort Vorratsschrank

Diese Fehler begehen wir beim Lagern von Haferflocken

A large group of artichokes.

Von Artischocken bis Amaranth

Darum solltet ihr öfter bittere Lebensmittel essen

Haferflocken

Gesunder Superfood, aber …

Dann sollte man die Finger von Haferflocken lassen

Sliced banana bread on cutting board on gray background

Der neueste Corona-Foodtrend

Kokos-Mandel-Brot ist das neue Bananenbrot

Fakten über Spargel

5 Fakten über das lange Gemüse

Verbessert Spargel wirklich unser Liebesleben?

Kartoffelstock

Hausmannskost vom Feinsten

So geht der beste Kartoffelstock der Welt

Agavendicksaft

Veganer Honig-Ersatz, aber …

Wie gut und gesund ist Agavendicksaft wirklich?

Schlaf

Schlank im Schlaf?

Mit diesem Trick verbrennen wir nachts Kalorien

Vitamin C im Apfel

Von wegen Vitamin-C-Bombe

Die Sache mit dem Lagern und der Farbe der Äpfel

Photo taken in Berlin, Germany

Entgiften leicht gemacht

5 Tipps, wie ihr im Alltag detoxen könnt

Momos

Tibetische Teigtaschen

Momos selber machen!

Preserved lemons must be cooked in very salty water (1kg of coarse salt for a liter of water). Les citrons confits doivent Ãªtre cuits dans une eau trÃ¨s salÃ©e (1Kg de gros sel pour 1 litre d'eau). (Photo by Frederic BOUILLARD/Gamma-Rapho via Getty Images)

Tequila-Flashback anyone?

Simpel und für immer haltbar – Rezept für Salz-Zitronen

Selbstgemachte Bärlauch-Pesto

Im Wald duftet es nach Knoblauch

Tödliche Verwechslungsgefahr: Bärlauchsammel-Tipps

Dalgona coffee is an iced coffee originating from South Korea. It's made using only coffee, water, sugar and milk.

Bye-bye Dalgona

Proffee ist der neuste Trend auf Social Media

MADRID, SPAIN - MARCH 06: Queen Letizia of Spain attends a meeting with APRAMP (Prostitution Women Association) on March 06, 2020 in Madrid, Spain. (Photo by Carlos Alvarez/Getty Images)

Was setzt sich wo ab?

Falten, Pickel? Das sind Zeichen falscher Ernährung

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