«Kommt schnell, der Kaffee wird kalt!» Mathias Hischier winkt seine Kollegen Matthias und Roland zum Stehtisch, wo Marie-Christine Zurbriggen ihnen beim Volg in Ulrichen VS drei fein dampfende Kaffeebecher bereitstellt. Es ist ein idealer Zwischenstopp für die drei Langlauflehrer aus der Gegend, denn der Volg liegt gleich an der Loipe. Und auch für Marie-Christine Zurbriggen ist die Nähe zu den Langläufern ein echter Standortvorteil: «Viele machen hier Zwischen - halt, um sich aufzuwärmen oder um eine kleine Stärkung bei uns einzukaufen.»
Der Dorfladen ist aber nicht nur bei Wintersportlern ein beliebter Treff. «Hier schauen alle ab und an vorbei», sagt die Ladenleiterin. «Denn wir haben auch eine integrierte Poststelle und bieten die Möglichkeit des Bargeldbezugs.» So stattet an diesem Winter - morgen auch der Bauer Florian Hallenbarter aus dem Nachbardorf dem Volg einen kurzen Besuch ab – mit einer Ladung Pakete. «Florian liefert uns den ‹Glacier du Rhône›-Bergkäse, eine Spezialität aus der Region», erklärt Marie-Christine. «Diesen verkauft er auch in seinem Onlineshop, darum verschickt er die Pakete von hier aus.»
Marie-Christine Zurbriggen nimmt im Dorfladen die Gomser Spezialität «Cholera» entgegen.
VolgEs ist eine beschauliche Welt hier im Obergoms. Die knapp 300 Dorfbewohner kennen sich. Und auch wenn Marie-Christine Zurbriggen, die ursprünglich aus Saas-Almagell stammt, für Gomser Begriffe eine «Auswärtige» ist, wurde sie in der Gemeinschaft herzlich aufgenommen. Als sie in der Mittagspause durch die frisch verschneiten Gassen von Ulrichen stapft und zum Plausch den Schnee in die Luft «tschuttet», kriegt sie Szenenapplaus von einem Passanten: «Bravo, Marie-Christine! Wie die Weltmeister!»
Fussball ist Kult in Ulrichen. Denn die kleine Berggemeinde hat einen prominenten Ehrenbürger: Sepp Blatter. Unweit des Volg-Ladens gibt es sogar einen Fussballplatz, der nach dem ehe - maligen Fifa-Chef benannt ist und wo seit vielen Jahren jeweils im Spätsommer ein legendäres Fussballturnier ausgetragen wird, an dem internationale Altstars teilnehmen. So kommt es, dass der Volg weit über die Landesgrenzen bekannt ist.
In der Mittagspause geniesst die Volg-Ladenleiterin einen Spaziergang durch das frisch verschneite Dorf.
VolgAuch für die Touristen, die sowohl im Winter als auch im Sommer in der Region ihre Ferien verbringen oder auf der Durchreise sind, ist der Volg in Ulrichen, der sieben Tage in der Woche geöffnet ist, eine beliebte Anlaufstelle. «Viele kaufen bei uns ihr Picknick ein», sagt Marie-Christine Zurbriggen. Sehr gefragt sind dabei die lokalen Spezialitäten, die unter dem Label «Feins vom Dorf» angeboten werden. «Dazu gehören die Novena-Teigwaren und natürlich auch ‹Cholera›, die Obergomser Spezialität», so die Ladenleiterin.
Im Volg Ulrichen werden viele «Feins vom Dorf» -Produkte attraktiv präsentiert, wie zum Beispiel Wintertee und Waldmeister-Sirup von Hanf Mia Goms, Alpkäse «Aegina» und «Glacier du Rhône», Heida -Wein der St. Jodern Kellerei Visperterminen, Roggenbrot, Trockenspeck und Wurst -Spezialitäten der Metzgerei Nessier sowie die Kräuterspaghetti aus der lokalen Novena -Teigwarenproduktion.