Während dreier Tage im November ist Bern nicht nur die Hauptstadt der Schweiz, sondern auch die Capital of Cheese. Zum allerersten Mal finden die renommierten World Cheese Awards, die seit 1988 durchgeführt werden, in der Schweizer statt.
Erwartet werden etwa 5000 Käse aus über 40 Ländern, die von 250 internationalen Juror:innen auf Herz und Nieren geprüft werden. Die Jury setzt sich aus führenden Käseexpert:innen verschiedenster Bereichen zusammen – darunter Köch:innen, Händler:innen oder Journalist:innen. Die Degustation erfolgt blind. Die Namen der Produkte und Hersteller:innen bleiben bis ganz zum Schluss geheim, um eine objektive Bewertung zu gewährleisten. In kleinen Teams prüfen sie die Käse auf Aussehen, Aroma, Textur sowie auf Geschmack und Mundgefühl. Jedes Produkt kann mit Bronze, Silber, Gold oder – für den besten Käse eines Tisches – mit Super Gold prämiert werden. Alle Super Gold-Gewinner gelangen in die zweite Runde: Dort wählt eine Superjury aus 14 international renommierten Käseexpert:innen ihre Favoriten für das grosse Finale. Vor Livepublikum degustiert die Superjury die 14 besten Käse erneut – und vergibt Punkte von 1 bis 7 – und findet so den World Champion Cheese.
Neben den World Cheese Awards erwartet die Besuchenden ein vielfältiges Rahmenprogramm zum Mitmachen, Staunen und Geniessen. Auf dem rund 2’000 m² grossen Swiss Fine Food Market in der neuen Festhalle laden regionale Köstlichkeiten zum Probieren ein. Das Cheese Festival bietet spannende Einblicke und Begegnungen mit Käser:innen, während das Fondue-Tram ein genussvolles Erlebnis durch die Stadt verspricht.
Auch auf dem Quartierplatz beim YB-Stadion ist viel geboten: Mitmach-Aktionen wie Kuhmelken, Torwandschiessen oder eine Autogrammstunde mit YB-Stars sorgen besonders bei Familien für Begeisterung. Ergänzt wird das Programm durch eine grosse Auswahl an Foodständen und ein abwechslungsreiches Musikprogramm – von Opération Zéro bis Schörgeli ist für beste Unterhaltung gesorgt.
🎟️ Eintrittspreise:
Erwachsene CHF 10.–
Kinder unter 16 Jahren: kostenlos
Aktivitäten auf dem Quartiersplatz und im Aussenbereich sind frei zugänglich
Mehr Infos zum Event: World Cheese Awards 2025