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Rezeptinterpretation

Fabian Häfeli

Rezeptinterpretation

Essen mal anders

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Für das Kunst- und Kulturmagazin «Coucou» erarbeitet der Schweizer Fotograf Fabian Häfeli monatlich eine Rezeptinterpretation über ein Restaurant. Mittlerweile haben sich viele schöne Bilder zusammengetragen. In der Galerie zeigen wir eine Auswahl der entstandenen Rezepte.

Rezeptinterpretation

Rezept für Schokoladenkuchen

Fabian Häfeli
Rezeptinterpretation

Schokoladenkuchen neu inszeniert

Fabian Häfeli
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Rezept für Stadtguet-Rahmglacé

Fabian Häfeli
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Stadtguet-Glacé neu inszeniert

Fabian Häfeli
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Rezept für Schweinslauch-Bratwurst

Fabian Häfeli
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Schweinslauch-Bratwurst von der Metzgerei Gubler neu inszeniert

Fabian Häfeli
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Rezept für Hummus-Kichererbsendip

Fabian Häfeli
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Hummus-Kichererbsendip neu inszeniert

Fabian Häfeli
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Rezept Kichererbsen-Eintopf

Fabian Häfeli
Rezeptinterpretation

Kichererbsen-Eintopf neu inszeniert

Fabian Häfeli
Rezeptinterpretation

Kürbisrisotto mit Hirschfiletstreifen

Fabian Häfeli
Rezeptinterpretation

Kürbisrisotto mit Hirschfiletstreifen neu inszeniert

Fabian Häfeli
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