Ranzige Butter

Für was Sie alles die ranzige Butter noch gebrauchen können

Ranzige Butter wird wieder schmackhaft, wenn man sie mehrmals kräftig mit Natronwasser (1 halben Teel. Backnatron in einem Glas Wasser aufgelöst) durchknetet.

Ranzige Butter kann auch erhitzt über die Teigwaren gegossen werden, ist noch absolut geniessbar. So findet sie auch ohne Natronzusatz eine Verwendung.