Sarogini: «Nein, ich habe nicht viel gekocht, die vielen Gerichte sind ganz normal bei uns!»
Zoe Torinesi
Hinter der Haustüre steht ein kleiner Altar. Saroginis Mann Rajaratnam ist auch Hindu, ihre Familie lebt den Glauben jedoch etwas strenger. Hindus sind oftmals Vegetarier, essen kein Rindfleisch und trinken keinen Alkohol.
Zoe Torinesi
Von links: Sarogini, Nicole, Ragulan und Rajaratnam. Kokulan, der zweite Sohn, war ausser Haus. Räku hat übrigens superschönes langes Haar, das er an seinen Auftritten als Sänger der Deathmetal-Band Nihilo schwingt.
Zoe Torinesi
Sarogini beim Zubereiten des Desserts «Faluda», dessen Geschmacksexplosion für uns Westler gewöhnungsbedürftig ist.
Zoe Torinesi
Faluda schmeckt nach Himbeere und Rosenwasser! Im Frappé-ähnlichen Getränk befinden sich Gelatine-Streifen und Fäden, die sich etwas glibberig anfühlen. Als Topping gibts Glacé drauf.
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