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Saisonkalender Schweiz

So vielseitig schmeckt der August

Exotische Importe aus Fernost? Nicht nötig. Die Schweiz hat im August selbst jede Menge an regionalem Obst und Gemüse zu bieten.

saisonkalender Schweiz August

Im August können wir unsere Markttüten ganz schön prall mit Schweizer Obst und Gemüse füllen. 

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In Zeiten des Klimawandels sollte nicht immer die Papaya aus Costa Rica oder der Ingwer aus Sri Lanka in unserem Einkaufskörbchen landen. Dass das auch überhaupt nicht nötig ist, zeigen die regionalen Obst- und Gemüsesorten in unserer Galerie. Die August-Leckereien stammen frisch vom Feld oder Obstbaum nebenan und machen Lust aufs Schlemmen – ganz ohne schlechtes Gewissen.

Von Denise Kühn am 2. August 2019