Verführung mit Feigen und Feta
Zutaten (Vorspeise für 4 Personen)
1 EL Aceto balsamico
2 EL Olivenöl
1 Zweiglein Zitronenthymian, Blättchen abgezupft
Salz
Pfeffer, nach Bedarf
4 Feigen, in Scheiben
150 g Feta, zerbröckelt
Vor- und zubereiten ca. 15 Min.
Aceto und Öl verrühren, Thymian beigeben, würzen. Feigen und Feta mischen, Sauce darüberträufeln.
Dazu passen Brot, Grissini, Grilladen.
Tipp Statt Zitronenthymian Pfefferminze verwenden. Baguettescheiben mit Feigen und Feta belegen, mit der Sauce beträufeln.
Von Betty Bossi am 20. September 2016 - 18:15 Uhr, aktualisiert 20. Januar 2019 - 14:51 Uhr