Neues Projekt für Tim Raue (48): Der TV-Koch nimmt sich bei RTL demnächst existenzbedrohte Restaurantbetriebe zur Brust und versucht diese in «Raue - Der Restaurantretter» vor dem Aus zu bewahren. Die kulinarische Rettungsmission läuft ab Dienstag, 11. April, mit drei Folgen jeweils um 20:15 Uhr bei RTL (oder auf RTL+).
Aufgabe des Starkochs ist es, Gastronominnen und Gastronomen auf mögliche Fehler hinzuweisen, neue Marketing-Konzepte auszuarbeiten und die Leidenschaft fürs Essen neu zu erwecken. Unterstützung bekommt er dabei von seiner Frau und Geschäftspartnerin Katharina Raue, die laut Mitteilung des Senders «eine ausgewiesene Marketing-Spezialistin mit exzellentem Blick für Trends in der Gastronomie» ist.
Es geht nach Vallendar, Saarbrücken und Berlin
Ihre neue Mission führt Tim und Katharina Raue zunächst in Restaurants in Vallendar und Saarbrücken. Beide Lokale kann das Duo aus der Krise helfen. Ausserdem zeigt Raue einem Berliner Restaurantbetreiber, wie er den Kampf um seinen Michelin-Stern gewinnen kann.