«Ich habe ja gehört, dass man beim Rüeblischneiden an seinen Ex denken soll», sagt Laura Rindlisbacher (30) und hackt fröhlich ein Rüebli in Stücke. In der neuesten Folge der SI-Rezeptstaffette gibt Sänger Lucas Fischer (33) der Komikerin Laura Rindlisbacher die Aufgabe, einen Shepherd's Pie zu machen. «Hab ich schon mal gehört, aber glaub noch nie gegessen», gibt die Tochter von René Rindlisbacher (61) zu. Und dass ausgerechnet Lucas Fischer ihr ein Rezept gibt, flösst ihr etwas Respekt ein. «Der kocht richtig gut», weiss sie.
«Es ist vielleicht nicht etwas, dass man jeden Tag zubereitet», gibt Lucas Fischer in der Videonachricht an Laura zu. Dann gehts für die 30-Jährige ans Eingemachte. Rüebli und Kartoffeln schneiden, Zwiebeln hacken, Knoblauch schnippeln – alles zur Vorbereitung auf das, was auf sie zukommt. Hierfür präsentiert Laura stolz ihren «sexy Messerblock», der ihr Schneidwerkzeug für jede Gelegenheit bereithält.
Nach dem Schneiden kommt das Stampfen
Als nächste Anweisung gibt Lucas Fischer in Auftrag, die Kartoffeln «anzumachen». Diese Aussage ist für Laura Rindlisbacher natürlich ein gefundenes Fressen, um ihren Humor unter Beweis zu stellen. Doch auch sportlich wird es in der Küche für Laura. «Läck, ist das anstrengend», ruft sie aus, als sie beginnt, die Kartoffeln zu stampfen beginnt.
Ganz ans Rezept hält sich Laura Rindlisbacher aber nicht und improvisiert bei gewissen Schritten lieber. Ob das gut kommt? Und ob Lucas Fischer am Ende tatsächlich zum Abwasch bei Laura vorbeigekommen ist, wie sie es sich erhofft hat? Ihr erfahrt es im Video.
Das Menü von Lucas Fischer
Shepherd's Pie
Einkaufen:
- 1 Mittelgrosse Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 Gramm Rinderhackfleisch (Kann auch ein gemischtes sein)
- 250 Gramm Cherytomaten
- 2 grosse oder 4 kleine Möhren
- ca. 1.5 Kilo Kartoffeln (Mehligkochend)
- Butter ca. 200 Gramm
- 250 ml Milch (Teilentrahmt)
- Parmesan
- 1 Kugel Mozzarella
Gewürze:
- Salz
- Pfeffer
- Chili
- Muskat
- optional: einen Schuss Soja Sauce
Die Anleitung, wie ihr einen Shepherd’s Pie macht, gibt euch Lucas Fischer im Video persönlich.