Spirulina und Chlorella – für Superfood-Kenner sind das schon längst keine Fremdwörter mehr. Die Mikroalgen in Pulverform packen als Nahrungsergänzungsmittel eine geballte Ladung Gutes in kleine Kapseln. Sie versorgen uns täglich mit dem fast vollständigen Spektrum an Aminosäuren und Chlorophyll, dem «Blut der Pflanzen». Man sagt den winzigen Meereswundern nach, Allergien zu lindern, das Immunsystem zu stärken und die sportliche Leistung zu steigern.
Natürlich hat auch die Beauty-Industrie Wind von den potenten Wasserpflanzen bekommen. Während Brands wie La Mer schon seit Jahrzehnten auf sie setzen, flattern bei der Redaktion im Moment jede Menge brandneue Algenprodukte ins Büro. Höchste Zeit, euch die besten Klassiker und spannendsten Neulinge vorzustellen.