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Kafferösterei

Roastery: Frisch geröstet aus Leidenschaft

Vor zehn Jahren starteten die Geschwister Sophia und Oscar Wetterblad in Engelberg ihre Kaffeerösterei, erst als Liebhaberei. Ihr Vater Ragnar, ein Kaffeeröster aus Schweden, hatte die beiden mit seiner Leidenschaft angesteckt.

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Oscar Wetterblad in seiner Kaffeerösterie in Engelberg.

Oscar Wetterblad in seiner Kaffeerösterie in Engelberg.

Véronique Hoegger

Seit gut sechs Jahren ist die Roastery an Engelbergs Flaniermeile daheim und sichert sechs Leuten ein Einkommen. Das grosse, helle Ladenlokal teilt sich die Roastery mit einer Papeterie, die hier seit 1888 ansässig ist, und einer Buchhandlung. Diese Papierabteilung betreut Annemarie Christen, deren Urahn einst die Papeterie gründete. In dem grossen Raum mit den drei Geschäften herrscht der Duft von Kaffee vor. Dreimal die Woche stehen Oscar oder seine Rösterkollegen Gustaf oder Louis an der mächtigen Maschine. Andrea Camenzind, Oscars Partnerin im Business und in der Liebe, entwirft die Logos und druckt die Verpackungen auf einer alten Heidelberg-Druckmaschine. Auch Postkarten mit historischen Motiven aus dem Skiort entstehen auf der mächtigen Maschine, sie ergänzen das Angebot an schönem Papier.

Die Luzernerin und der Schwede betreiben in Engelberg OW die Roastery.

Die Luzernerin und der Schwede betreiben in Engelberg OW die Roastery.

Véronique Hoegger

Andrea Camenzind & Oscar Wetterblad
Die Luzernerin und der Schwede betreiben in Engelberg OW die Roastery.

Die Heidelberg-Druckmaschine beim Labeldruck.

Die Heidelberg-Druckmaschine beim Labeldruck.

ZVG

Er ist für den Kaffee zuständig, sie kümmert sich um Grafik, Verpackungen und die Heidelberg-Druckmaschine. Den Laden teilen sie sich mit einer 137-jährigen Papeterie.

 

Von Anita Lehmeier am 13. April 2025 - 12:00 Uhr