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Schnelle Rezepte

Geröstete Tomaten-Mozzarella-Zucchetti

Gewisse Kombinationen funktionieren einfach. Zucchini, Tomaten und Mozzarella sind ein Dream-Team und ganz einfach und schnell zu kombinieren. Wir wünschen en Guete!

Geröstete Zucchetti Tomaten Mozzarella Schnelle Rezepte

Schnelles Rezept für geröstete Zucchetti

Zubereitungszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: leicht / Kalorien p.P.: keine Angaben

Zutaten für 2 bis 4 Personen

  • 2 Zucchetti
  • Etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Etwas Olivenöl
  • Knoblauch, gepresst
  • Tomaten und Mozzarella
  • 1 Prise Oregano

Zubereitung geröstete Zucchetti

  1. Zuchhetti halbieren und vom Inneren befreien. In eine Ofenform legen.

  • Mit etwas Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen.

  • Knoblauch pressen und in den Zucchettis verteilen. Zuccheti mit einer Gabel einstechen. Olivenöl darüber.

  • Für 25 Min. bei 180 Grad in den Backofen.

  • Zucchetti mit Tomaten und Mozzarella belegen. Mit Oregano würzen.

  • Nochmals kurz in den Backofen, direkt servieren.

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