Schlafen
1898 The Post
as Boutiquehotel im alten Postgebäude überzeugt nicht nur mit Design. Die Cocktailbar The Cobbler gilt dank ihrem atemberaubenden Blick als In-Place.
DZ ab Fr. 250.–.
zannierhotels.com/1898thepost
De Waterzooi Lodge
Das B & B am Fuss der Burg Grafenstein hat drei Suiten, ein Wohnzimmer sowie einen lauschigen Innenhof, in dem das Frühstück serviert wird.
DZ ab Fr. 180.–, mindestens zwei Nächte.
dewaterzooi.be
Pillows Grand Hotel Reylof
Das Herrenhaus aus dem 18. Jahrhundert vereint das Flair eines Grandhotels mit zeitgenössischem Lifestyle.
DZ ab Fr. 200.–.
pillowshotels.com/ghent
Essen & Trinken
Oak
Michelin-Koch Marcelo Ballardin zaubert innovative Gerichte auf den Teller. Die Portionen sind klein, haben es aber in sich. Am besten ein Mehrgänge-Menü bestellen.
oakgent.be
Brasserie ’T Vosken
Flämische Hausmannskost vom Feinsten wie der Genter Fischeintopf Waterzooi, geschmortes Kaninchen oder überbackene Muscheln, dazu ein gutes belgisches Bier. Eine Institution.
tvosken.be
De Blauwe Kiosk
Wer am Sonntag über den Blumenmarkt am Kouter schlendert, sollte hier haltmachen, Austern schlürfen und an einem Glas Champagner nippen.
deblauwekiosk.be
Kultur & Bummeln
S.M.A.K.
Das Museum für zeitgenös- sische Kunst verfügt über eine der bedeutendsten Sammlungen in Flandern und lockt mit unkonventionellen, oft gewagten Ausstellungen. Sehenswert: die Skulptur «Wolkenvermesser» von Jan Fabre auf dem Dach.
smak.be
Het Oorcussen
Minimalistisch, exzentrisch, individuell: Belgische Modelabels wie Dries Van Noten oder Maison Margiela sind weltweit bekannt. Hier versammeln sich ihre Kollektionen unter einem Dach.
oorcussen.be