Der Frühling ist da (auch wenn das Wetter nicht danach aussieht) und somit kommt auch das Verlangen nach erfrischenden und luftig leichten Getränken auf. Je näher der Sommer kommt, je grösser wird die Lust auf ein eiskaltes Glacé. Obwohl, das kann ziemlich aufblähend sein und kalorienarm ist das Ganze auch nicht wirklich. Da greifen wir doch lieber zu einem frisch gepressten Smoothie. Und am liebsten einer, der den Stoffwechsel so richtig auf Vordermann bringt. Also … ran an den Mixer!
Einmal rote Beete, bitte!
imago images/ShotshopRandensaft
Die vielen Ballaststoffe der Rande sorgen für ein starkes Sättigungsgefühl, das lange anhält. Die Pflanze enthält diätische Nitrate, die unsere Blutgefässe erweitern und somit Muskeleffizienz und Ausdauer erhöhen sowie den Blutdruck senken. Und: Randen sind kalorienarm – das Gemüse unterstützt euch also optimal vor oder nach dem Besuch des Fitnessstudios.
Mojito? Nee, Sellerie-Saft!
imago images / PanthermediaSelleriesaft
Selleriesaft gilt als DER Detox-Saft schlechthin. Der Grund? Er besteht zu ganzen 35 Prozent aus Wasser! Zudem ist er eine Quelle von entzündungshemmenden Antioxidantien und Pflanzenstoffen. Der Pflanzenfarbstoff namens Apigenin ist übrigens sehr gesundheitsfördernd, das ist sogar wissenschaftlich Studien nachgewiesen. Also: Prost!
Granatapfel ist nicht nur als Kerne im Salat super lecker, sondern auch flüssig als Saft.
imago images/AlfaStudioGranatapfelsaft
So frisch wie er aussieht, so schmeckt er auch. Granatapfelsaft soll laut wissenschaftlichen Untersuchungen Blutzuckerabstürze verhindern und uns damit vor den allseits bekannten Heisshungerattacken bewahren. Zudem wirkt der Saft entzündungshemmend und regt den Stoffwechsel an. Und: Der in Granatapfel enthaltene Stoff Piperidin, soll eine aphrodisierende Wirkung haben – das nennen wir mal eine Win-Win-Situation!
Welcher ist euer Lieblingssaft? Schreibt es uns in die Kommentare.