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Trüffel, Tartine und Turbot

GaultMillau Trüffel, Tartine und Turbot

Taschenkrebs, Taube & Kalb

GaultMillau Taschenkrebs, Taube & Kalb

Spitzenkoch & Spitzenkeller

GaultMillau Spitzenkoch & Spitzenkeller

Fleischpflanzerl vom Jahrhundert-Koch

GaultMillau Fleischpflanzerl vom Jahrhundert-Koch

Aarberger Quinoa & Bösinger Zander

GaultMillau Aarberger Quinoa & Bösinger Zander

 Riesenravioli mit Ricotta

GaultMillau Riesenravioli mit Ricotta

Riesen-Raviolo und Ente «im Koffer»

GaultMillau Riesen-Raviolo und Ente «im Koffer»

Ein Spitzenkoch auf der Alp

GaultMillau Ein Spitzenkoch auf der Alp

Mezze & Tatar vom Wasserbüffel

GaultMillau Mezze & Tatar vom Wasserbüffel

Eselravioli & Bio-Capretto

GaultMillau Eselravioli & Bio-Capretto