Gault Millau

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Rezepte aus der Gourmet-Küche, Geschichten über Starköche und News zu den besten Restaurants und Hotels der Schweiz

Heiko Nieder Koch des Jahres

Mittags kocht er daheim Heiko Nieder: Der «Koch des Jahres» ganz privat

Ein Spitzenkoch auf der Alp

GaultMillau Ein Spitzenkoch auf der Alp

Mezze & Tatar vom Wasserbüffel

GaultMillau Mezze & Tatar vom Wasserbüffel

Eselravioli & Bio-Capretto

GaultMillau Eselravioli & Bio-Capretto

Tatar & Luzerner Königszander

GaultMillau Tatar & Luzerner Königszander

 Hier kocht ein Talent!

GaultMillau Hier kocht ein Talent!

Gamberi rossi bei Pietro & Pietro

GaultMillau Gamberi rossi bei Pietro & Pietro

«Europas Beste»? Tanja und Heiko!

GaultMillau «Europas Beste»? Tanja und Heiko!

Berner Platte, neu interpretiert!

GaultMillau Berner Platte, neu interpretiert!

DJ Antoine vereint die «Ecco»-Guys

GaultMillau DJ Antoine vereint die «Ecco»-Guys