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Rezept

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Kochen, Rezepte und feine Menüs

Kochen, Rezepte und feine Menüs

Die italienische Eierspeise ist das perfekte Sommerrezept.

Mediterraner Ofengenuss

Goldene Frittata mit Tomaten und Spinat

Zahra Bilaban - Blumenkohl mit warmem Joghurt und Paprikabutter - ist eines von 100 Rezepten aus «Lugma».

Kleine Bissen, grosse Aromen: Drei Rezepte aus dem Nahen Osten

Zitronen-Tiramisu: der Inbegriff von Sommer.

Kühl und cremig

Süsser Twist: Zitronen-Tiramisu im Glas

Dieser Salat überrascht mit seinem fruchtigen Geschmack.

Raffinierter Aromen-Mix

Sommersalat mit gegrilltem Hähnchen und Pfirsichen

Ob leckere Pfannkuchen oder köstliches Biryani: Die indische Küche ist vielfältig und ein Vorreiter der vegetarischen Kost.

Biryani bis Pfannkuchen

Deftig und vegetarisch: In drei Rezepten durch Indien

Kein Ofen, kein Problem: Dieser Käsekuchen kommt ganz ohne Backen aus.

Sommerliches Dessert

Ganz ohne backen: Heidelbeer-Käsekuchen mit Schokoboden

Spaghetti mit Tomatensauce

Sugo alla Nonna:

Das Geheimnis der weltbesten Tomatensauce

Dieses Nudelgericht sorgt für sommerliche Stimmung.

Mediterrane Aromen

Italienischer Genuss: Spaghetti alla Chitarra mit Brokkoli und Tomaten

Johann Lafer ist ein Profi am Herd - dieser bleibt für seine Suppenrezepte aber aus.

Kalte Suppen: Johann Lafer verrät drei Sommerrezepte

Mojito mal anders: Der kubanische Cocktail überzeugt auch als Gebäck.

Kubanisches Flair

Cocktail zum Anbeissen: Mojito-Cupcakes mit cremigem Frosting

So gut hat Gemüse noch nie geschmeckt!

Vegetarisch geniessen

Gefüllte Auberginen mit Sommergemüse und Schafskäse

Der luftige Himbeer-Vanille-Obstkuchen ist perfekt für die Sommertage.

Sommerlicher Genuss

Luftiger Himbeer-Vanille-Obstkuchen

Kartoffelsalat

Rezept ohne Mayonnaise

So einfach gelingt unglaublich leckerer Kartoffelsalat!

Spinat-Risotto mit Garnelen - ein Augenschmaus, der alle Sinne verführt.

Italienische Küche

Cremiges Spinat-Risotto mit Garnelen

wassermelone ausgeschnitten herzform

Watermelon Sugar High:

Das sind die 5 leckersten Wassermelonen-Rezepte

Schnell und einfach gemacht, eine erfrischende Wassermelonen-Gazpacho.

Für heisse Tage: Sommerliche Tomaten-Wassermelonen-Gazpacho

Schicht für Schicht ein Genuss: diese Mokka-Torte überzeugt bei jedem Bissen.

Backrezept für Kaffeefans

Feine Mokka-Torte mit Espresso-Buttercreme

Weniger Kohlenhydrate trotz vollem Geschmack: Diese Bites sind eine gute Pizza-Alternative.

Einfach gut essen

Zucchini-Pizza-Bites: Der perfekte Low-Carb-Snack

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