1. Heidelbeeren
Die blauen Kügelchen haben wahre Superkräfte! Anthocyane (Plfanzenfarbstoffe) verleihen der Power-Beere ihre unverkennbare Farbe und helfen unserem Körper dabei, freie Radikale zu bekämpfen. Das verbannt wiederum die bösen, Pickel fördernden Bakterien und befreit unsere Poren von alten Hautzellen. Heidelbeeren könnt ihr als Salat-Garnitur oder Oatmeal-Topping in euren Speiseplan einbauen.
Heidelbeeren zählen als natürliches Anti-Aging-Food!
Getty Images2. Zitrusfrüchte
Frischen Orangen, Zitronen und Grapefruits sieht man bereits am spritzig süssen Fruchtfleisch an, dass sie richtige Vitamin-C-Bomben sind. Diese Eigenschaft macht sie zu idealen Pickel-Bekämpfern. Vitamin C lässt nämlich Entzündungen abklingen und beschleunigt den Heilungsprozess von Unreinheiten. Macht euch zum Frühstück einen frisch gepressten Orangensaft oder nehmt die Frucht als healthy Snack mit ins Büro.
Neben Zitrusfrüchten ist übrigens auch die Kiwi ein guter Pickel-Bekämpfer.
Getty Images3. Rüebli
Das orange Gemüse ist vollgepackt mit Betacarotin, einem wertvollen Wirkstoff, der im Darm zu Vitamin A umgewandelt wird. Das Vitamin kommt auch in vielen Akne-Medikamenten vor, weil es unsere Hautzellen schützt und langfristig verstopften Poren entgegenwirkt. Verwöhnt euch mal wieder mit einer leckeren Rüeblisuppe oder schneidet das Gemüse in Streifen, um mit Hummus zu dippen. Mhmm!
Esst, wenn immer möglich, Bio-Rüebli gleicht mit der Schale. Da stecken die wichtigen Mineralstoffe.
Getty Images4. Champignons
Egal, ob braun oder weiss – die Pilze enthalten haufenweise Biotin. Das sogenannte «Schönheits-Vitamin» sorgt für ein ebenmässiges Hautbild, gesunde Haare und kräftige Fingernägel. Kocht statt einer simplen Tomatensugo vielleicht einfach mal eine Champignons-Sauce zu euren Spaghetti.
Omeletten mit Champignons? Deliziös!
Getty Images5. Bohnen
Hülsenfrüchte gelten nicht nur als ideale Eiweissquelle, sondern auch als Wundermittel im Kampf gegen Unreinheiten. Das verdanken sie dem enthaltenen Zink, das die Talgproduktion in Schach hält und dadurch die Entstehung von Pickeln verhindert. Kichererbsen oder schwarze Bohnen schmecken in einer wärmenden Gemüsesuppe besonders gut!
Hülsenfrüchte sind übrigens auch eine gute Eisenquelle.
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